Archives mensuelles : février 2016

basilic : s. m., basilic (plante aromatique).

tin : s. m., thym (plante aromatique). Dou tin sôvadje, utilisé pour soigner les affections respiratoires.

ûjlète : s. f., oseille (plante aromatique).

sètons : s. m. pl., ciboulette (plante aromatique).

marjolin.ne : s. f., marjolaine (plante aromatique).

èrbées : s. f. pl., herbes potagères, légumes servant à préparer la soupe (carotte, poireau, oignon, céleri…). Djeu m’ va keude mès-èrbées pou fwêre ma soupe, meu bouyon. ‘Je m’en vais « cueillir » mes légumes pour faire ma soupe, mon bouillon.’ P(eu)tites èrbées : … Continuer la lecture →

pazê : s. m., sentier ; allée (dans un potager, un jardin). Lès pazês sont plins d’ wazons. ‘Les sentiers sont remplis de touffes de gazon.’ Un p’tit pazê ô mitan dou bwès. ‘Un petit sentier au milieu du bois.’

wazon : s. m., touffe d’herbe, de gazon. Gn-è dès wazons dins l’ pazê. ‘Il y a des touffes de gazon dans le sentier.’

rousses : s. f. pl., pommes de terre cuites à l’étuvée. Dès rousses, dès crompîres ôs rousses. V. crompîre, èteuvées.

èteuvées : s f. pl., pommes de terre cuites à l’étuvée. V. crompîre, rousses.